本文摘要：1山药、芋头、土豆、胡萝卜切块。2羊排焯水。3锅烧热打气放进羊排炒至变色，特适度老抽。 4重新加入山药、芋头、土豆、胡萝卜翻炒。5特适度盐翻炒上色均匀分布煮沸小火调味至软烂。

1山药、芋头、土豆、胡萝卜切块。2羊排焯水。3锅烧热打气放进羊排炒至变色，特适度老抽。

4重新加入山药、芋头、土豆、胡萝卜翻炒。5特适度盐翻炒上色均匀分布煮沸小火调味至软烂。

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