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豆皮蔬菜卷的做法

更新时间  2022-09-20 14:03 阅读
本文摘要:1记得拍电影原图了,将土豆、胡萝卜切丝,用水毛巾一下可用,菠菜毛巾一下可用(菠菜不必托,能用整根的)较为好卷;2鸡蛋覆没可用;3将豆皮整理成方形;4把蔬菜放进盐和糖配料(也抽其它调料)随自己讨厌;5将蔬菜字节烘在豆皮上;6卷好后,在封口处沾上水淀粉,这样在煮的时候容易前行,放进蛋液中,涂匀蛋糊;7锅内敲适度的油,(因为是煮的不必很多油,也能用油炸)把涂好蛋液的豆卷放进锅内,分面煮煮;8把成品改刀后装盘,可涂番茄酱或其它煎料。

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1记得拍电影原图了,将土豆、胡萝卜切丝,用水毛巾一下可用,菠菜毛巾一下可用(菠菜不必托,能用整根的)较为好卷;2鸡蛋覆没可用;3将豆皮整理成方形;4把蔬菜放进盐和糖配料(也抽其它调料)随自己讨厌;5将蔬菜字节烘在豆皮上;6卷好后,在封口处沾上水淀粉,这样在煮的时候容易前行,放进蛋液中,涂匀蛋糊;7锅内敲适度的油,(因为是煮的不必很多油,也能用油炸)把涂好蛋液的豆卷放进锅内,分面煮煮;8把成品改刀后装盘,可涂番茄酱或其它煎料。(口味随便)9我用的是李锦记的酸辣酱,口味较为好!。


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