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咖喱牛腩煲的做法

更新时间  2022-12-16 14:03 阅读
本文摘要:1将牛腩托大块,锅内上冷水,放进牛腩蒸熟去血水,去除血水的牛腩浸整洁去除血沫2土豆、胡萝卜切块3洋葱切好,姜切片4锅内敲少量油,特少量黄油翻炒至融化5特洋葱,姜片之后翻炒6特牛腩翻炒,特适度牛奶、水、椰浆(根据自己口味调节),然后赦脾,八角,咖喱粉,姜黄粉,盐,配料加热均匀分布。小火煮开7取出高压锅,压20分钟,关上后特土豆和胡萝卜,再行力10分钟(有条件的话力牛腩那部可以缩短至30/40分钟,这样牛腩不会更加帕)。

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