本文摘要：1所有食材准备好。2土豆削皮切成条，放进水中洗净。3红椒胡萝卜长豆洗涤，小块条。4炒锅冷却倒油，放进葱姜蒜爆香。 5再行放长豆稍微翻炒片刻。6长豆变色后，放入土豆条翻炒。7约1分钟左右，土豆一大半变为半透明色，放进胡萝卜条。 8加入适量的盐和1勺生抽炒至熟透。9重新加入小半碗的水，并重新加入半勺白糖，大火烧进，中火慢蒸3分钟。 10汤汁快收腊的时候，放进红椒翻炒。11红椒稍微变色后，重新加入少量的鸡精，液几滴麻油，才可关火装盘。

1所有食材准备好。2土豆削皮切成条，放进水中洗净。3红椒胡萝卜长豆洗涤，小块条。4炒锅冷却倒油，放进葱姜蒜爆香。

5再行放长豆稍微翻炒片刻。6长豆变色后，放入土豆条翻炒。7约1分钟左右，土豆一大半变为半透明色，放进胡萝卜条。

8加入适量的盐和1勺生抽炒至熟透。9重新加入小半碗的水，并重新加入半勺白糖，大火烧进，中火慢蒸3分钟。

10汤汁快收腊的时候，放进红椒翻炒。11红椒稍微变色后，重新加入少量的鸡精，液几滴麻油，才可关火装盘。

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